Un hôtel en transition grâce aux aides Tremplin

Revoir ses pratiques énergétiques, c’est aussi changer d’état d’esprit. Quand Saddik Baadi a repris la gestion de l’hôtel Saint-Martin à Orléans en 2016, cet établissement 3 étoiles était fortement consommateur d’énergie. Les chambres et les espaces communs étaient chauffés par une vieille chaudière au gaz et éclairés par d’anciennes ampoules électriques. La salle des petits-déjeuners était équipée d’une vitrine et de tables réfrigérantes obsolètes. Chaque semaine, Saddik Baadi prenait sa voiture pour s’approvisionner en nourriture chez un grossiste spécialisé dans les aliments pour professionnels. Soit au moins 30 minutes de trajet aller-retour, sans compter les embouteillages. « Cela prend du temps et génère des dépenses de carburant », souligne-t-il. Tout s’est transformé au printemps 2021. Deux mois auparavant, Saddik Baadi a découvert l’existence du dispositif Ademe « Tremplin pour la transition écologique des PME ». Celui-ci propose aux PME des subventions pour acquérir des équipements ou réaliser des actions en lien avec la transition énergétique. « J’ai fait la demande en ligne, c’était facile. Il y avait quelques documents à fournir sur l’entreprise, ce qui est tout à fait normal. Quand j’ai reçu la réponse favorable, j’ai passé la commande », raconte le gérant de l’hôtel Saint-Martin.

Des ampoules au vélo cargo

Les aides concernent trois postes. Premièrement, toutes les ampoules ont été remplacées par de l’éclairage LED. Entre les chambres, les salles de bain, les couloirs et les autres pièces, cela représente « au moins 160 ampoules changées. J’en attends un gain d’au moins 20 % sur mes factures d’électricité, qui sont vraiment élevées », estime Saddik Baadi. Deuxièmement, la vitrine réfrigérée ainsi que trois tables également réfrigérées ont été changées. Utilisées pour garder les aliments au frais, en particulier pour les petits-déjeuners en libre-service, elles étaient gourmandes en énergie. Une quatrième table a fait l’objet d’un rétrofit lui aussi subventionné par l’Ademe : le réfrigérant du groupe froid va être remplacé par un fluide frigorigène ayant moins d’impact sur le réchauffement climatique. La troisième action est emblématique du changement de cap de l’hôtel Saint-Martin. Saddik Baadi a fait l’acquisition d’un vélo-cargo électrique. « Pour aller faire les courses, je ne vais plus utiliser la voiture. J’irai au marché en vélo, pour me fournir chez les maraîchers et les producteurs qui viennent vendre des produits frais sur place. C’est positif pour moi, pour les fournisseurs locaux et les clients en profitent. Et ça permet de garder un lien social », s’enthousiasme le gérant.